Czerván Erika

Czerván Erika

Már gyerekkoromban is imádtam a konyhában sürögni-forogni, nincs ez másként most sem, mondhatni a főzés az egyik hobbim, szenvedélyem. Néhány éve érintett meg a reform táplálkozás szele és azóta több táplálkozási irányzatba belekóstoltam. Szeretek kísérletezni, különleges alapanyagokat felhasználni, az ízeket kombinálni. Számomra az egészséges étel nem a salátáról szól. Azt vallom, hogy egy étel igen is lehet egyszerre finom, tápláló és még egészséges is! Koncepcióm, hogy minőségi és reform alapanyagokból alkossak  ínycsiklandót és egészségeset és persze gyorsan, hogy a pörgős életvitelt össze lehessen egyeztetni az otthoni főzőcskézéssel. Nem ragadtam le egy diéta irányzatnál sem, a saját utamat járom, intuitív módon szemezgetek a jól bevált és a legújabb táplálkozási trendekből.